荷兰风俗

荷兰婚恋风俗

荷兰王国居民中90%以上是荷兰族，他们在婚恋生活中保持了许多传统而奇特的习俗。

玫瑰花示求婚。求婚是一件相当罗曼蒂克的事情，荷兰人在这方面很富有诗意，当女儿到了婚嫁年龄时，家长便在女儿卧室的窗台上，放置一盆色彩鲜艳的玫瑰花，示意青年男子可以前来求婚。

订情信物———木鞋。依照荷兰人的传统，青年男女订婚时，新郎要送新娘一双木鞋，这一传统流行至今已有几百年的历史。木鞋用整块木头雕成，厚底硬边，削成尖尖的头，涂上艳丽的色彩，朴拙可爱又防潮。

世代相传的婚床。在马根岛上每户居民家都有一张嵌在墙里的小床，小床四周雕刻着精美的图案，上面挂着蚊帐，这张小床就是世代相传的婚床。婚床只限新郎在新婚之夜享用，从第二夜起新郎、新娘须搬到普通的床上去就寝。

周五开窗相情郎。荷兰泥沼地区的斯塔茶斯特村，被称为“神秘的女人村”。因为该村的妇女虽然强悍却怕羞，她们有着自己独特的择偶方式：每逢周五夜晚，达到结婚年龄的姑娘就把自己的后窗打开，吸引青年小伙子来幽会。当姑娘看到自己中意的小伙子时就让他从后窗爬进来谈情说爱。

雪茄探婚：当荷兰的男青年有意向一位姑娘求爱时，总是先要敲开姑娘的家门，等姑娘的父母出来时，便请姑娘的父母为他点燃一根雪茄，姑娘的父母便对青年提出各种问题，以考察他的品行和能力，当他再次要求点燃雪茄时，即可给他一个十分明确的答复。

荷兰礼仪面面观

服饰礼仪大部分荷兰人的穿着打扮和欧洲大陆的其他国家大同小异。在正式社交场合，如参加集会，宴会，男子穿着都较庄重。女士衣着典雅秀丽。最富特色的是荷兰马根岛上居民的服饰。该岛女孩的衬衣都是红绿间隔的条子。

仪态礼仪荷兰人在交谈时，不喜欢交叉式谈话，女子入座时，双腿要并拢；男子就坐时也不宜抖腿。他们不在众人面前用牙签剔牙。

相见礼仪在官方场合，荷兰人与客人会面时，通常行握手礼。而在日常生活中，朋友相见时，大多施拥抱礼。与亲密的好友相见时，也有施吻礼的，他们不喜欢交叉着握手，认为这是不吉利的行为。

餐饮礼仪荷兰人早午餐多吃冷餐。早餐只吃面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷兰人不太喜欢喝茶，平常以喝牛奶解渴。荷兰人的正餐是晚餐。晚餐前都习惯先喝些饮料，然后很正规地在餐桌上铺上台布等。通常是两道菜，一道汤。第一道是汤，常用粟米粉调制而成，美味可口。荷兰人在饮食上习惯吃西餐，但对中餐也颇感兴趣，当地中国菜馆之多居欧洲前列。

喜丧礼仪按照传统，荷兰的青年男女在订婚时，新郎要给新娘送一双漂亮的木鞋，作为定婚之物。居住于城市，集镇的荷兰青年的婚姻同西欧各国大体相同。按照天主教的教规，丧礼是由死者家属或亲友组成送葬队伍，步行送灵车到教堂，先作祷告，让死者灵魂进入天堂，再送到墓地安葬。

商务礼仪到荷兰进行商务活动的最佳月份是每年的3-5月，9-11月。荷兰人具有很强的时间观念，所以在商务活动中，对约会都很讲信义。荷兰人很喜欢听恭维话，所以在商务活动中，对他们的室内摆设等夸奖几句，他们尽情会格外高兴。

旅游礼仪在荷兰旅游，最好学习一些荷兰语的日常会话，这对于行路坐车都有很大帮助；如果你的英语很熟练，也可以使用，因为荷兰人大都懂一些英语。荷兰流行女士优先的礼仪，所以不管在什么场合，男士都要处处为女士提供方便。

主要禁忌荷兰人忌讳13和星期五。在相互交往中，他们不愿谈论美国的政治，经济和物价等问题。还特别忌讳别人对她们拍照。

风土人情：荷兰人以做“守财奴”为荣

对于这些荷兰人来说，小气应该是节俭的同义词，是人生的一种美德，尤其是在如今这个物质欲泛滥的时代。

在国内时就听说，荷兰人很小气，常常有人编些笑话来嘲笑他们。在网上看到这样的：一学生问老师，“斤斤计较”作何解释？老师答：两个荷兰人为一枚五分硬币打得不可开交。另一则笑话说，一乘客在飞机飞过荷兰上空时问空姐：“地面上那些白色飘带是什么？”空姐答道：“那是荷兰人在晒用过的卫生纸，以便晒干了再用。”

荷兰人是如何看待这些笑话的呢？几年前，笔者刚到布鲁塞尔工作时，就从报纸上看到过这样一则消息：一些荷兰人不以“小气”为羞，反以“小气”为荣。他们称自己是“守财奴”，组织了“守财奴俱乐部”，宣传“活到老，节俭到老”的人生哲学，并出版了自己的报纸，介绍居家生活节俭之良策。对于这些荷兰人来说，小气应该是节俭的同义词，是人生的一种美德，尤其是在如今这个物质欲泛滥的时代。

负责这个俱乐部的汉奈登先生对世人对荷兰人的嘲笑一笑置之。他说，荷兰人当然不会再像过去那样，把喝过的茶袋晒干后再去冲茶。可节俭为荣、浪费为耻依然是大家崇尚的生活准则。比如，冬天不在家中居住，而又开着暖气，那简直就是一种“罪过”。

汉奈登是位心理学家，收入属“中产”之列。节俭对他来说更多的是一种精神追求。6年前他走入“守财奴”的行列，从此便再也不走进饭馆的大门。他卖掉了汽车、电视，购买衣物等必需品，也只去二手货商店。有时甚至连二手店也不去，从箱底里翻出件破旧衣服穿上了事。“节俭并不意味着非要节衣缩食才行，有时只需布衣蔬食便可达到目的。”汉奈登如此解释。唯有一件事，汉奈登感觉不大方便，那就是生活在现代社会，总不能两耳不闻窗外事。后来他想出一个办法，与邻居签订协议，在电视台播出他想看的节目时便去邻居家观看。

汉奈登说，他做“守财奴”，绝不是想象嬉皮士那样，玩哗众取宠的把戏，而是想通过多种方式的节俭来取得经验，进而再把这些经验传授给世人。几年来，他与别的“守财奴”合作出版了三本书，介绍节俭之道。他们主办的《守财奴报》的订阅者从刚开始的数百人已发展到现在的五千多人。最近，他们还把这张报纸送上了互联网。有些法国人、瑞典人听说后，正打算效仿此法，创办本国的《守财奴报》。

后来，由于常去荷兰，对荷兰人的这种节俭，我也有了不少亲身体验。不止一位荷兰朋友告诉过我，他们买车首先是看哪个型号的车最省油且最实用。盖房子、买房子也是要先讲实用。有一次，我去朋友家，发现客厅的卫生间小得难以转身，且没有热水。后来我才知道，大多居民的家里都是这样，甚至有的高速公路旁的洗手间里也没有热水，这在西欧国家还是不多见的。

一位与荷兰人结婚多年的华裔妇女还给我讲述了她的经历。刚结婚时，因为修洗澡间，她洗头只能用脸盆端水来冲，水用多了，丈夫就有些看不惯，提醒她要注意，说这样既不节约，也会污染环境。她还发现，丈夫洗碗特别省水，往往是把做饭剩下的水用来洗碗，这让她难以接受。结婚头三年，他们两人各做各的饭，后来才慢慢习惯。按理说，她丈夫是公务员，收入不算少，但为了节约可谓绞尽脑汁。比如，有一次，他们去看一位亲戚，离开时已经很晚，那位亲戚不放心，就说你到家打个电话来。谁曾想，她丈夫立即告诉那位亲戚：“我拨电话过来，响三声不要接，就说明是安全到家。”

笔者曾向一位资深驻欧记者打问，汉奈登这样的荷兰人为何崇尚节俭？他说，这与荷兰民族传统中养成的勤奋工作、努力节俭和公平互助的精神相关。汉奈登也曾对来访的瑞典记者解释过“守财奴们”的理想。他说：“我常常向别人要一些旧衣物，这些衣物其实还可以使用相当长时间，有的甚至还很新。如果我们大家都能把自己不愿再用的东西拿出来送给那些需要者，这个社会就会更公平。”我想，读过这段话的人也许不再会把荷兰人看作是“小气鬼”、“吝啬鬼”了，其实，那或许正是一种现代人应当追求的生活方式呢。